Bonjour veaux, vaches, cochons     2ème saison

Prix : 70$ avant taxes par personne

mardi 27 septembre 2011 de 18h à 21h                                                            Information ou réservation

Ce titre, qui se veut être un clin d’oeil à la célèbre fable de Jean de la Fontaine, évoque Rabelais et la grande tradition de cuisine de terroir française. Vous sentez-vous en appétit ?

Venez les déguster et repartez avec des recettes simples que vous pourrez refaire chez vous.

Le chariot de desserts     2ème saison

Prix : 70$ avant taxes par personne

mercredi 5 octobre 2011 de 18h à 21h                                                            Information ou réservation

Vous l’avez demandé , alors le voici cet atelier dédié à 100% aux desserts. Spécialement destiné aux becs sucrés.

Venez les déguster et repartez avec des recettes simples que vous pourrez refaire chez vous.

Accords mets et vins - niveau 1     2ème saison

en collaboration avec Luc Delisle, sommelier

Prix : 100$ avant taxes par personne - minimum de 10 personnes (les Certificats Cadeaux Ateliers sont acceptés moyennant un complément de 30$ avant taxes)

mardi 4 octobre 2011 de 18h à 21h                                                            Information ou réservation

1er niveau d’une série d’atelier qui a connu un franc succès au printemps dernier. Imaginez deux passionnés qui communiquent autour d’un tel sujet. Dans ce premier opus, nous vous présenterons 4 vins harmonisés à autant de mets préparés devant vous.

À toutes les sauces     Un classique

Prix : 70$ avant taxes par personne

mardi 11 octobre 2011 de 18h à 21h                                                                      Information ou réservation

Voici venu le temps pour vous de mettre la touche finale à la viande, à la volaille ou au poisson que vous venez de préparer. Mais, avec quelle sauce l’accommoder ? Sucrée ou salée, il y a de quoi se régaler !!!

Dégustez et repartez avec des recettes simples que vous pourrez refaire chez vous.

L’oeuf ou la poule ?     3ème saison

Prix : 70$ avant taxes par personne

mardi 25 octobre 2011 de 18h à 21h                                                            Information ou réservation

Des recettes de volailles en pagaille : poulet, canard... mais aussi des recettes délicieuses à base d’oeuf... À vous en lécher les babines !

Venez les déguster et repartez avec des recettes simples que vous pourrez refaire chez vous.

Le boeuf dans tous ses états     Un classique

Prix : 70$ avant taxes par personne

mardi 1er novembre 2011 de 18h à 21h                                                                Information ou réservation

Meuhhh oui !!!! Tout le monde connaît le boeuf. Mais, comment l'apprêter ? Tataki, carpaccio, tartare, mais aussi boeuf bourguignon... Comment le préférez-vous ?

Venez le redécouvrir, le déguster et repartez avec des recettes simples que vous pourrez refaire chez vous.

Cocktail dînatoire du temps des fêtes     3ème saison

Nouvelles recettes

Prix : 70$ avant taxes par personne

mardi 8 novembre 2011 de 18h à 21h

jeudi 10 novembre 2011 de 18h à 21h                                                            Information ou réservation

Cette année encore, préparez-vous pour Noël avec la troisième édition de cet atelier entièrement renouvelé. Des bouchées, des cuillères, des verrines... Chaudes ou froides, ces bouchées vous mettront l’eau à la bouche. Ce soir, on met les petits plats dans les grands!

Dégustez et repartez avec des recettes simples que vous pourrez refaire chez vous.

Ce soir, on fait des sushis     3ème saison

Prix : 70$ avant taxes par personne

mardi 15 novembre 2011 de 18h à 21h                                                                      Information ou réservation

Et si... Et si, pour une fois, vous prépariez vous-mêmes vos makis et sushis ? Des recettes simples, des saveurs originales et, surtout, un atelier qui démystifie cette cuisine asiatique. Vous aurez des idées plein la tête.

Venez les déguster et repartez avec des recettes simples que vous pourrez refaire chez vous.

Acompte de 40$ (non remboursable) à la réservation, solde payable sur place avant le début de l'atelier.  Une facture sera fournie à chaque participant.

Politique d’annulation : en cas d’annulation moins de 48h avant l’atelier, l’acompte ne sera pas remboursé.